Борщ с мясом в мультиварке
Поделитесь рецептом с Друзьями:
Ингредиенты:
Для приготовления борща с мясом в мультиварке потребуется:
- квашеная капуста (четыреста граммов);
- картофель (400-500 грамм);
- свёкла (две средних);
- морковь (три средних);
- мясо (триста граммов);
- сливочное масло (100 граммов);
- помидоры свежемороженые (2 штуки);
- масло подсолнечное (100 грамм);
- соль (столовая ложка с горкой);
- лавровый лист (пару листочков);
- перец по вкусу.
Способ приготовления:
Борщ - одно из самых простых первых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Он же один из самых вкусных. Такой борщ сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу и он всегда будет у вас под рукой. Борщ в мультиварке получается насыщенно красным и очень вкусным.
1. Возьмите кусочек нежирного мяса. В моём рецепте это мясо молодого козлёнка. Можно заменить его курицей или крольчатиной. Если вы решите взять мясо жирных пород, тогда из рецептуры уберите масло. Оно будет уже лишним в таком случае. Разделите мясо на небольшие кусочки. Косточки тоже пойдут в борщ, если мясо было на кости.
2. Свеклу потрите на крупной тёрке.
3. Морковь измельчите так же, как и свеклу.
4. Замороженные помидоры обдайте кипятком и очистите с них шкурки. Помидорки порежьте на кусочки.
5. Все ингредиенты сложите в чашу мультиварки.
6. Добавьте картофель, масло, чёрный и красный перец. Налейте необходимое количество воды. Закройте мультиварку и томите девяносто минут. После звукового сигнала отключения откройте крышку и положите в чашу лавровый лист. Дайте борщу настояться хотя бы в течении получаса.
Приятного аппетита!
Категория блюда: