Пошаговый рецепт с фото картошки-гармошки с салом и сливочным маслом в мультиварке. Это довольно быстрое в приготовлении, но при этом необычное блюдо. Подавать такую красоту можно гостям в качестве горячего на праздничный стол. Картошка в мультиварке готовится без особых усилий и с минимальным количеством времени. На выходе мы получаем корнеплод с аппетитной корочкой снаружи и мягкий внутри. Сало картофелю придает сочный и нежный вкус, который придется по вкусу каждому.

Промываем картофель под проточной водой и очищаем его от кожуры. Режем каждую картофелину поперек в виде «гармошки», нож до конца не доводим.

Сало и масло режем тоненькими ломтиками. Перед тем как начать резать, желательно подержать их в холодильнике.

Берем картофелину и в надрезы через один выкладываем поочередно масло и сало. Так поступаем с каждым корнеплодом.

Смазываем растительным масло чашу мультиварки и выкладываем начиненные картофелины.

Сверху посыпаем солью, перцем и сушеным укропом.

Вставляем чашу в мультиварку и закрываем крышку. Готовим в режиме «Выпечка» 55 минут. Через 25 минут переворачиваем картофелины.

Пока готовится картофель, натираем на терке плавленый сыр.

После того, как пройдет еще 25 минут, снова переворачиваем корнеплод.

Выкладываем на каждую картошку немного натертого сыра и готовим оставшиеся 5 минут.

Чтобы сохранить хрустящую корочку, лучше подавать блюдо сразу же в горячем виде.

Картошка в мультиварке также прекрасно сочетается с мясными отбивными или другими овощами.

Приятного аппетита!