Щи со свежей капустой в мультиварке

Поделитесь рецептом с Друзьями:
Щи со свежей капустой в мультиварке | фото готового блюда на сайте multipovara.ru
Рейтинг: 
Average: 3.3 (103 votes)
Ингредиенты: 

  • Мясная кость

  • Морковь средняя – 1 шт.

  • Лук  репчатый – 1шт.

  • Картофель – 3-4 шт.

  • Капуста свежая белокочанная – 300 гр.

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Томатная паста – 1 ст. л.

  • Вода – 1,7 л.

  • Перец чили -1/5 шт.

  • Растительное масло – 1 ст. л.

  • Лавровый лист, зелень, соль.

Способ приготовления: 

Сегодня наша мультиварка, как обычно, не простаивала без работы. В ней готовились чудесные ароматные щи со свежей капустой.

В режиме "Жарка", с добавлением растительного масла, обжариваем лук, морковь и чеснок.

Щи со свежей капустой в мультиварке - обжариваем лук, морковь и чеснок

Высыпаем порезанный кубиками картофель.

Щи со свежей капустой в мультиварке - добавляем картофель

Следом за картофелем, мясную косточку, нашинкованную капусту, томатную пасту, перец чили, соль.

Щи со свежей капустой в мультиварке - добавляем мясную косточку, капусту, томатную пасту, перец и соль

Все содержимое мультиварочной кастрюли, заливаем кипятком. Устанавливаем режим "Суп". Готовим 90 минут.

Щи со свежей капустой в мультиварке - заливаем кипятком

После окончания режима, добавляем в суп зелень и лавровый лист. Включаем режим "Подогрев", пусть суп настоится в этом режиме, примерно, 20 минут.

Щи со свежей капустой в мультиварке - готовые щи в мультиварке

Приятного аппетита!

Дополнительная информация: 

Щи со свежей капустой приготовлены с помощью мультиварки Polaris (Поларис) 0508D Floris. Мощность 700 Вт.

Автор рецепта: Вера

Категория блюда: 
Суп в мультиварке
На первое
Режимы: 
Программа Суп