Рис предварительно промыть и отварить. Нарезать мелко репчатый лук. В отдельной кастрюле хорошенько перемешиваем фарш с луком, морковью по-корейски, зеленью, специями, рисом и яйцом.

Из приготовленного фарша лепим тефтельки.

Приготовление соуса:

Перемешиваем сметану, кетчуп, воду и муку в однородную массу.

Укладываем заготовленные тефтельки в чашу мультиварки. На дно можно налить немного подсолнечного масла. Заливаем соусом.

Если все тефтели не поместились, часть можно положить в контейнер для варки на пару.

Включаем режим "Тушение" на 45 минут. По окончанию программы прозвучит сигнал, что значит - тефтели в мультиварке готовы!

Очень вкусно если подать с зелёным горошком и сметаной.

Приятного аппетита.