Огромное количество рецептов шарлотки можно сегодня найти как в кулинарных книгах, так и в интернете, а у кого-то есть свои уникальные записанные в кухонных блокнотиках еще бабушкины особые способы приготовления пирога. И вот один из таких вариантов.

Яблоки промыть, очистить и нарезать дольками. Разрыхлитель теста смешать с мукой.

Разбить сырые яйца в чистую посуду и всыпать сахар. Взбить, используя миксер, до полного растворения сахара.

Добавить корицу и муку (муку просеять). Тщательно перемешать тесто до однородности. Корица придаст аромат и свой вкус шарлотке.

Смазать сливочным маслом (используйте кисточку из силикона) чашу мультиварки, выложить яблоки на дно. Оставшиеся яблоки можно добавить в тесто.

Сверху яблок вылить тесто.

Установить режим "Выпечка" на 50 минут.

После сигнала вытащить шарлотку, используя решетку для приготовления на пару, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!