Когда-то в нашу жизнь, а точне в дом, ворвались СВЧ печи (микроволновки, как их принято называть в народе). С появлением СВЧ печей было много за и против: кто говорил это вредно, кто-то не понимал зачем это вообще нужно и сегодня есть кухни, где такая техника до сих пор отсутствует.

И вот год 2012 многим жителям России запомниться покупкой нового чуда техники – мультиварки. В этом году количество продаж их возросло в разы. Много люде хотят обзавестись мультиваркой и у многих есть вопросы .

И что же это такое за чудо? Какой-то толи горшочек, толи кастрюля с кнопками… Что она делает? Зачем нужна мультиварка в доме и для чего? Да и нужна ли вообще?

Попробуем разобраться и ответить на эти вопросы

Итак, что же такое мультиварка?

Вспоминается мультфильм: «Горшочек вари», где героям достался волшебный горшочек, которому достаточно было сказать «горшочек вари» и он тут же начинал готовить самую вкусную кашу в мире. Вот наш объект изучения чем-то сначала напомнил  тот самый волшебный горшочек.

Что же с мультиваркой, то изначально она была рисоваркой для готовки соответственно риса и каш. Со временем у нее появились дополнительные функции, такие как тушение, выпечка, таймеры и прочие функции. Добавлялись новые конструкторские решения для более удобного использования мультиварки, менялся дизайн и т.д. И сегодня мы уже видим многофункциональную мультиварку. Некоторые производители совмещают мультиварку и скороварку (о таких моделях мы еще поговорим в других статьях).

Мультиварка – это некий симбиоз плиты, духового шкафа, пароварки. Т.е. с ее помощью Вы можете варить каши, первые блюда, даже сварить компот, готовить на пару, а как мы знаем на пару приготовить можно очень много блюд. Режим выпечка позволяет выпекать бисквит, шарлотку и много других десертов даже запеканку! Те кто пользуется уже мультиварками рассказывают как они жарят те же котлеты (даже если такого режима нет легко заменяется другим). Большинство мультиварок позволяет делать йогурт, молочные каши. И это далеко не весь список их возможностей.

А вот зачем она? Что мы не сделаем сами все это на сковородках, в кастрюльках, в духовках и т.д.?

Да, конечно! Мы все это можем сделать на той же плите или в духовке, а вот время потраченное на приготовление и силы хочется потратить на другие дела и тут нам помогает именно мультиварка. Благодаря ей меньше времени мы тратим на приготовление блюда, не нужно бояться что убежит, пригорит. Как и другая кухонная техника, мультиварка помогает нам в первую очередь затрачивать меньше сил и собственного времени, сразу оговорюсь: она не готовит быстрее, мультиварка дает нам с вами больше свободного времени. Благодаря таймеру, мы имеем возможность приготовить блюдо к заданному времени, правда тех блюд где не используются быстро портящиеся продукты. Правда ведь удобно проснуться, а завтрак уже готов?!

А нужна ли мультиварка в Вашем доме решать Вам!