Рецепт приготовления цветной капусты под сыром крайне простой, готовится быстро.

Вначале приготовим соус:

200 грамм сметаны, 2 яйца, немного воды, соль и приправы (я использовала хмели-сунели).

Хорошенько всё взбить.

Когда соус готов приступим к приготовлению цветной капусты:

Цветную капусту можно использовать замороженную.

Слегка обжариваем её на масле на режиме «Экспресс», примерно минут 5-7.

Затем заливаем соусом. И ставим на режим «Тушение» на 40 минут. В процессе лучше несколько раз перемешать.

Минут за 10 до готовности посыпаем тёртым сыром «Маасдам».

Блюдо получается очень нежное и вкусное.

Приятного аппетита!