Включите духовку на разогрев до 200⁰ С

Отделите ножки грибов и нарежьте их мелко.

В миске смешайте порезанные ножки грибов, чеснок, хлебную крошку, итальянскую смесь и зелень, посолите и поперчите по вкусу. Затем обжарьте смесь на медленном огне с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Обжаривать до появления приятного аромата, примерно 3 минуты, так как наша смесь будет готовиться еще в духовке. Переложить в миску.

Натереть сыр на мелкой терке и переложить к обжаренной смеси, где все хорошо перемешать.

Наполняем наши шляпки грибов приготовленной смесью, выкладываем на противень и ставим в духовку на 10 – 12 минут при 200 градусах.