Рецепт для мультиварки Бефстроганов из говядины

Очистим и помоем репчатый лук, мелко порежем. В кастрюлю мультиварки добавляем сливочное масло и включим режим «Выпечка» (или «Жарка») и поместим лук, чтоб он обжарился до золотистого цвета.

Пока лук обжаривается, параллельно нарежем кусочками мясо: для нашего блюда режем полосками длинной примерно 5-7 см и толщиной меньше 1 см примерно в половину. И сразу добавляем в кастрюлю мультиварки. Готовим до тех пор пока из мяса не выпарится вся жидкость.

В отдельной миске смешаем сметану, муку, томатную пасту и приправу для мяса и все перемешаем, чтоб получилась однородная масса. После чего зальем получившимся соусом мясо в мультиварке и хорошенько перемешаем.

Меняем режим на «Тушение» и выбираем время готовки 1 час. После того как будет готово и прозвучит звуковой сигнал еще раз перемешайте. Попробуйте, если вам покажется, что еще не готово, добавьте еще несколько минут.

Подавать с гарниром

Приятного аппетита