Для приготовления блюда «Бигус» в мультиварке приготовим сначала наши ингредиенты.

Промоем говядину и нарезаем ее соломкой.

Тоже самое проделываем с овощами: морковь и лук очищаем, моем и нарезаем соломкой.

С капустой поступаем таким же образом промыв и нарезав соломкой.

На дно чаши мультиварки выкладываем мясо, поверх него лук, морковь и томатную пасту, теперь все перемешать, добавив соль и специи.
 

Сверху на мясо с овощами выложить капусту, подсолить и добавить на вкус специи, и вылить приготовленные 100 мл. воды.

Закрываем крышку мультиварки, выставляем в меню режим "Тушение" на 1 час. Включаем мультиварку кнопкой «Старт».

Через один час открываем мультиварку и проверяем готовность

У нас получилось вот такое вкусное блюдо «Бигус»

Надеемся, Вам понравится этот рецепт для мультиварки и вы по достоинству его оцените!

Приятного аппетита!

Бигус – рецепт блюда, являющийся традиционным в нескольких странах, в том числе Белоруссии и России. Считается, что рецепт бигуса родом из Польши, хотя есть легенды о том, как это блюдо перекочевало из Литвы в Польшу вместе с королём Владиславом Ягайло, который любил отведать его на привалах во время охоты. Но это сейчас для нас не так важно, ведь тот король даже и думать не мог, что мы с Вами приготовим сегодня Бигус в мультиварке. Кстати, правильное название этого блюда «Бигос», но в России мы привыкли к уже ставшему традиционным названию «Бигус».