Для начала я тщательно смешал творог, сметану, желтки, крахмал вместе.

Вот такая масса получилась:

Второй этап предполагает взбивание белков с сахаром (тут есть несколько нюансов) - Советы по взбиванию белков!

У меня к сожалению не получилось их взбить как надо , но от этого чизкейк не стал менее вкусным

Смазав кастрюльку мультиварки сливочным маслом я добавил в неё обе массы (творожную и белковую) и аккуратно перемешал.

Нехитрым нажатием кнопок на мультиварке выбрал режим выпечка и время приготовления 65 минут.

По истечении 65 минут мультиварка мне пропикала что всё готово, но открывать сразу не надо, подождите минут 40 (может осесть), затем откройте крышку и дайте остыть кастрюльке полностью, затем возьмите большое блюдо и переверните на него кастрюльку и Чизкейк окажеться прям на тарелочке!

В знак уважения компании PANASONIC решил украсить Чизкейк вот таким образом

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт для мультиварки, вы можете оставить отзыв или поделится с нашими читателями своим рецептом Чизкейка для мультиварки!