"Горячий шоколад" – рецепт для мультиварки
Поделитесь рецептом с Друзьями:
Ингредиенты:
-
Молоко – 500 мл
-
Шоколад – 100 гр.
-
Крахмал – 1 ст. ложка
-
Сахарная пудра – для украшения.
-
Сливочное масло – 5 гр.
Способ приготовления:
День Святого Валентина – День влюблённых, горячий шоколад подойдёт для этого случая в самый раз!
В чашу мультиварки налить 400 мл. молока, в молоко разломать шоколад.
Включить мультиварку в режим "Молочная каша" на 10 минут. Периодически помешивать.
Крахмал растворить в оставшемся молоке.
После того, как шоколад растворится в молоке полностью, не давать кипень, тонкой струйкой влить крахмал в шоколад.
Тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Добавить кусочек сливочного масла. Через 2-3 минуты, как шоколад загустеет, можно его снимать.
Украшаем сахарной пудрой, в виде сердечка.
Желаем Вам приятного вечера с горячим шоколадом!
Дополнительная информация:
Напиток "Горячий шоколад" приготовлен с помощью мультиварки Redmond RMC-M4500.
Автор рецепта: Наталья, город Жуковский
Категория блюда:
Комментарии
Стас Кондратовец
вт, 02/11/2014 - 21:32
Постоянная ссылка (Permalink)
Это интересно, приготовить
Это интересно, приготовить шоколад в мультиварке зная ее особенности что не пригорит и не убежит и сам напиток любимый с детства. Надо будет попробовать приготовить и поэкспериментировать с пропорциями шоколада.
Виктор (не проверено)
ср, 11/11/2015 - 12:15
Постоянная ссылка (Permalink)
Можно сделать горячий шоколад
Можно сделать горячий шоколад дома из какао, если под рукой не нашлось плитки шоколада. Для этого нужно смешать в кастрюле сухой какао с сахаром и постепенно влить стакан горячего молока. Затем хорошенько размешиваем его и ставим на медленный огонь. Рецепт приготовления горячего шоколада в этой интерпретации допускает закипание напитка, после чего нужно долить его еще одним стаканом горячего молока и добавить немного ванили.
Виктор (не проверено)
ср, 11/18/2015 - 00:30
Постоянная ссылка (Permalink)
Вкусный горячий шоколад,
Вкусный горячий шоколад, рецепт которого можно дополнять разными штрихами, получается как из темного, так из молочного и даже белого шоколада. А вот пористые сорта лучше не использовать.
Александр (не проверено)
пт, 12/18/2015 - 10:45
Постоянная ссылка (Permalink)
Вкусный горячий шоколад,
Вкусный горячий шоколад, рецепт которого можно дополнять разными штрихами, получается как из темного, так из молочного и даже белого шоколада. А вот пористые сорта лучше не использовать.