Панна котта - чисто итальянский десерт, в котором главными продуктами являются сливки, сахар и желатин. А дополнительные продукты бывают разнообразными и добавляются в разных пропорциях разными поварами.

Все мы любим блеснуть своим кулинарным мастерством! С каким удовольствием принимаем заслуженные комплименты за оригинальные закуски, сытные горячие блюда! Такие же комплименты хочется услышать при подаче десертов, но очень часто, когда готовишься к празднику, на десерты не остается ни сил, ни времени. Поэтому рецепт шоколадной панна котты в мультиварке станет любимым десертом, ведь готовится он довольно легко, а главное - процесс подготовки продуктов очень быстрый.

В этом рецепте присутствует ванилин, искусственный заменитель ванили (недорогое, но очень ароматное вещество). Также добавляется черный шоколад, который, как известно многим, поднимает настроение, повышает работоспособность и выносливость, улучшает работу мозга, нервной системы и препятствует образованию тромбов.

Процесс приготовления десерта

1. Шоколад натираем на самой мелкой терке

2. В чашу выкладываем все ингредиенты: сливки, молоко, сахар, ванилин, шоколад. Перемешиваем

3. Желатин замачиваем в холодной воде на 1 минуту и быстрыми движениями перемешиваем.

4. Мультиварку включаем в режим «Десерты» и устанавливаем время 5 минут. После завершения приготовления открываем крышку и хорошо перемешиваем венчиком, добавляем желатин и еще раз все хорошо мешаем. Готовую массу разливаем по формочкам и убираем в холодное место (желательно в холодильник) до застывания на 4-5 часов.

Удивите родных и близких этим замечательным десертом.