Иногда бывают моменты, когда под рукой не оказывается свободной сковородки (например в ней готовится что-то другое), а ребенку срочно понадобились блинчики с медом. Желание ребенка – для мамы закон. Так что приходится как-то выкручиваться. В таких случаях мне на помощь приходит моя любимая мультиварочка.

Тесто на блинчики готовится очень просто и быстро.

Есть много всяких рецептов по приготовлению теста для блинчиков: для тонких, для пышных и т.д.

Я готовлю обычное тесто: смешиваю яйца, молоко, соль, добавляю муку. При помощи венчика (можно и миксером) – вымешиваю тесто до однородной массы, главное, что бы комочков не было.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом (удобнее делать кисточкой).

Устанавливаем режим «Жарка», вид продукта «Овощи». Время приготовления 15 минут.

Ждем минутку, для того, что бы чаша мультиварки нагрелась, наливаем немного теста на дно.

Через 1-2 минутки блинчик можно перевернуть.

Снимается легко, не прилипает.

По окончании времени (15 минут), установку режима следует повторить, либо сразу задать большее время приготовления.

Подавать с маслом, сметаной, медом и т.д.

Приятного аппетита!