Манник – один из самых простых, и в то же время, самых вкусных пирогов. Сегодня, готовим классический манник в мультиварке.

Насыпаем манную крупу в миску, заливаем манку кефиром, перемешиваем, оставляем для «набухания», минут на 15-20.

Отдельно, миксером,  взбиваем яйца, добавляем сахар, еще раз взбиваем.

Соединяем манную и яичную смеси, Добавляем сметану,  соль, гашеную соду или разрыхлитель и муку. Все хорошенько перемешиваем.

Выпекаем в смазанной сливочным маслом чаше мультиварки, в режиме "Выпечка", в течении 70 минут.

По истечении времени манник в мультиварке готов. Осталось только его извлечь из чаши, нарезать и подать к столу.

Приятного чаепития!