"Манник с изюмом на кислом молоке" в мультиварке Vitek

Поделитесь рецептом с Друзьями:

Рейтинг:

Ингредиенты:

Манная крупа – 1 мульти стакан
Кислое молоко (можно использовать ряженку или кефир) – 0,5 литра.
Яйца куриные – 2 шт.
Мука – 2 мульти стакана
Разрыхлитель теста
Сливочное масло
Сметана
Изюм

Способ приготовления:

Смешиваем кислое молоко и манную крупу, оставляем на 40 минут, чтоб она разбухла.

Тем временем взбиваем яйца с сахаром, добавляем разрыхлитель теста (немного – буквально на кончике ножа) и вмешиваем муку. Соединяем с тестом настоявшуюся манку, аккуратно перемешивая.

"Манник с изюмом на кислом молоке" в мультиварке Vitek

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Приготовленное тесто перекладываем в чашу, поверх теста выкладываем изюм. Закрыв крышку мультиварки, устанавливаем режим "Выпечка" на 50 минут.

"Манник с изюмом на кислом молоке" в мультиварке Vitek

По готовности прозвучит сигнал. Дайте маннику еще 5-10 минут остыть в мультиварке, после чего с помощью решетки для готовки на пару перекладываем на доску или оставляем на решетке и даем полностью остыть.

"Манник с изюмом на кислом молоке" в мультиварке Vitek