Кулинарный рецепт приготовления манника в мультиварке особо не отличается от традиционного. Разве что выпекается манник не в духовке. А вот процесс приготовления самого теста остается таким же кропотливым.

1. Манную крупу, предварительно промыв, заливаем кефиром и оставляем на 20-30 минут.

2. Отдельно взбить яйца с добавлением сахарного песка и ванилина. Взбивайте миксером – это и легче и очень хорошо взбивается.

3. Маргарин растопить и остудить и добавить к взбитым яйцам. Можно использовать сливочное масло.

4. В эту же смесь аккуратно добавить гашеную соду, приготовленную маннку с кефиром и всыпать муку. Хорошо все перемешать.

5. Форму в мультиварке смазать маргарином (делайте это силиконовой кисточкой, чтобы не повреждать антипригарное покрытие) и вылить в нее приготовленную массу. При желании в эту массу можно добавить очищенное и порезанное яблоко или ягоды по вкусу.

6. Закрыть крышку мультиварки, в меню  управления выбрать режим «Выпечка» и нажать кнопку «Старт».

7. После окончания программы «Выпечки» не надо торопиться доставать манник из мультиварки. Лучше дать постоять ему минут пятнадцать. Далее, с помощью уже привычной емкости для готовки на пару, вытаскиваем приготовленный манник из мультиварки.

8. Пока наш манник готовится в мультиварке, приготовим глазурь: в отдельную кастрюлю наливаем молоко, высыпаем 5 столовых ложек сахара, добавляем какао и варим на медленном огне 5 минут. В конце добавляем сливочное масло. Готовой глазурью поливаем манник. Оставляем его остывать на некоторое время. После того, как манник остыл, подавайте его с чаем на десерт и насладитесь незабываемым вкусом чудесной выпечки.

Родные будут довольны вашим манником из мультиварки.

Приятного аппетита!