Подготовим мидии, тщательно их промоем. Нашинкуйте лук и порежьте чеснок. стручки острого перца разломайте на мелкие кусочки руками (обязательно после помойте руки).

В меню мультиварки выбираем режим "Томить" и устанавливаем время готовки 50 минут. Оставляем ее на 5 минут для разогрева с открытой крышкой. Можно сразу добавить сливочное масло 1 столовую ложку, чтоб оно растаяло.

После чего добавляем приготовленный лук и чеснок и обжариваем в течении 3х минут.

Наливаем белое вино и кипятим, чтобы алкоголь испарился, примерно 5-7 минут. Алкоголь должен полностью испарится, иначе останется кислый привкус у мидий.

Закладываем в содержимое кастрюли мультиварки теперь мидии, перец, лавровый лист и заливаем водой. Закрываем крышку, давление на 0 (ноль)

Готовим так в течение 30 минут

По готовности достаньте мидии в тарелку и добавьте оставшееся масло хорошо перемешайте и полейте соусом.

Готовое блюдо украсьте зеленью и дольками лимона.

Приятного аппетита!