Минтай разморозить, нарезать на крупные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в мультиварке при режиме "Выпечка" по 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, с добавлением растительного масла.

Лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.

Жареный минтай положить в один слой на дно мультиварки, оставшийся минтай пока отложить в тарелку. Поверх рыбы в чаше мультиварки положить лук и морковь, затем снова рыбу и овощи и так слой за слоем.

Залить молоком и тушить 45 минут.

Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!