Минтай промываем, разрезаем на куски.

Куски рыбы посыпаем солью и перцем, перемешиваем рыбу.

Панируем куски минтая в муке.

После панировки сразу закладываем рыбу в чашу

Жарим на растительном масле, в чаше мультиварки в режиме ЖАРКА по 5-7 минут с двух сторон.

В это время готовим соус. Для этого смешиваем воду, томатную пасту, сметану, соль и молотый перец.

Заливаем соусом поджаренную рыбку в чаше, крышку закроем, а вот режим ЖАРКА выключать не будем. Пусть он поработает еще минут 15.

В итоге получается очень вкусный минтай с потрясающим соусом.

Приятного аппетита!