Овощная запеканка с фаршем в мультиварке
Поделитесь рецептом с Друзьями:
Ингредиенты:
-
Мясной фарш – 100 гр.
-
Морковь – 0,5 шт.
-
Кабачки - 100 гр.
-
Цветная капуста - 150-200 гр.
-
Яйцо – 1 шт.
-
Сыр – 50 гр.
-
Сметана – 1 ст.л.
-
Соль, молотый перец – по вкусу
-
Растительное масло – 0,5 ст. л.
Способ приготовления:
Овощная запеканка - простое в приготовлении, вкусное, витаминное, малокалорийное блюдо. За счет добавления нежирного фарша она становится еще и сытной. Я готовила запеканку всего на две порции, при желании, количество ингредиентов можно смело увеличить. Время готовки, при этом, тоже увеличится до 45-50 минут. Приступаем:
В чашу мультиварки наливаем половинку столовой ложки растительного масла, помещаем кусочки мясного фарша и натертую на крупной терке морковь. Чуток посыпаем солью и перцем.
Укладываем сплошным слоем нарезанные кружочками кабачки. Верхний слой – бланшированные соцветия цветной капусты (можно замороженные). Если есть помидорки – смело, добавляем их в запеканку. У меня их в наличии не оказалось.
Все заливаем подсоленной смесью сырого куриного яйца и сметаны. Заключительный штрих – тертый на крупной терке сыр.
Готовить будем в режиме "ВЫПЕЧКА" в течении 20-25 минут.
Вот и все! Вкусная овощная запеканка с фаршем готова!
Приятного аппетита!
Дополнительная информация:
Овощная запеканка с фаршем приготовлена в мультиварке Stadler Form Chef One SFC.919 (Штадлер Форм). Мощность 800 Ватт.
Автор рецепта: Вера
Категория блюда:
Режимы: