Предлагаем рецепт простой и вкусной перловой каши, которую будем готовить вместе с фаршированными перцами в мультиварке. Этот рецепт отлично подходит для приготовления в режиме отложенного старта. Перцы будем использовать готовые, магазинные, фаршированные рубленым мясом и овощами. При желании, перцы можно нафаршировать самостоятельно, по любому подходящему рецепту.

Перловую крупу перед приготовлением следует промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут. Если готовим в режиме отложенного старта, замачивать перловку не нужно.

Овощи, при желании, можно обжарить на растительном масле. Мы этого делать не будем.

Итак, в чашу мультиварки помещаем натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный лук и рубленый ножом чеснок.

Добавляем перловую крупу, всыпаем паприку, соль, молотые перцы (другие приправы по вкусу).

Заливаем продукты холодной водой и перемешиваем.

В последнюю очередь, добавляем фаршированные перцы (вдавливаем их в перловку).

А дальше, все как обычно: закрываем крышку мультиварки, в меню программ выбираем режим «плов» (подойдут режимы «рис», «крупы», «гречка» и т.п.). Если время работы режимов не автоматическое, устанавливаем время готовки 1 час. При необходимости, устанавливаем таймер.

Готовая перловка с фаршированными перцами очень вкусная питательная и полезная.

Приятного аппетита!