Не только вкусную, но и очень полезную кашу из перловой крупы и кролика, поможет приготовить незаменимая мультиварка.

Перловую крупу перед приготовлением промоем и замочим в холодной воде на 30-40 минут.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и закладываем овощи (тертую морковь и мелко порезанный лук).

Кролика разделываем на мелкие куски и добавляем в чашу. Аккуратно перемешав, жарим мясо и овощи в режиме ЖАРКА 15-20 минут.

К поджаренным продуктам добавляем перловку (воду предварительно сливаем), соль, перец. Заливаем все холодной водой, аккуратно перемешиваем.

Готовим кашу в режиме ПЛОВ 1 час. 

Кашка получается очень вкусная и полезная. Приятного аппетита!