Сегодня угостила свою семью замечательными пирожками, которые успешно пожарила в мультиварке.  Пирожки в мультиварке жарятся с меньшим добавлением растительного масла, которое не разбрызгивается. А чашу, после такой готовки легко мыть.

Начинку для пирожков, как и сами пирожки, удобно готовить в мультиварке. Для начинки возьмем говяжью печень, промоем, удалим пленки. Порежем произвольными кусочками, можно не очень мелко, поместим в чашу мультиварки. К печени отправим лук, порезанный кольцами или полукольцами, добавим 1 ст.л. растительного масла.

Выбираем режим «Жарка», на нем и готовим печень. Жарится печень, приблизительно, 20 минут с закрытой крышкой. За это время неплохо пару раз перемешать.

Выкладываем начинку из чаши, добавляем сливочное масло и измельчаем блендером.

Далее, берем тесто (я использовала магазинное, а можно тесто приготовить самим), раскатываем небольшие овалы,  кладем начинку, формируем пирожки.
В чистую чашу мультиварки наливаем столовую ложку растительного масла, включаем режим «Жарка», чуть разогреваем чашу, укладываем пирожки и жарим при закрытой крышке с двух сторон. Время жарки, примерно 10-12 минут с каждой стороны.

Без лишних забот и хлопот наши пирожки с начинкой из печени готовы.

Приятного аппетита!!!