Плов в мультиварке Philips 2178/03

Поделитесь рецептом с Друзьями:
мультиварка Philips 2178/03
Рейтинг: 
Average: 3.2 (207 votes)
Ингредиенты: 

  • Баранина (можно использовать то, которое вам больше нравится) – 500 гр.

  • Растительное масло – 100 мл.

  • Рис – 2 стакана

  • Вода – количество воды чтобы покрыло рис

  • Лук репчатый – 3 шт.

  • Морковь (средняя) – 6 шт.

  • Чеснок – 4 зубчика

  • Сушеный барбарис – 1 столовая ложка

  • Зира – 1 чайная ложка

  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления: 

Нарежьте баранину кусочками и положите в чашу мультиварки. Выберите режим «Запеканка» мультиварки, установите время на 15 минут, переведите клапан в позицию «Открыт», нажмите кнопку «Старт». Периодически помешивайте , чтоб мясо обжарилось со всех сторон. Через 5 минут готовки добавьте растительное масло, нарезанные предварительно овощи: лук и морковь. Посолите на свой вкус и добавьте зиру и барбарис.

Рис промойте и добавьте поверх мяса и овощей. Воткните в рис 3 (три) зубчика чеснока и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла рис.

Выберете режим мультиварки «Плов», установите время приготовления на 59 минут, закройте крышку и проверьте чтоб клапан оставался в позиции «Открыт», теперь нажимаем кнопку «Старт».

Через час наш плов будет готов!

Приятного аппетита!

Рецепт для мультиварки Philips 2178/03 рассчитан на 4 (четыре) порции и готовиться  примерно 1 час 20 минут.

Дополнительная информация: 

Рецепт плова для мультиварки Philips 2178/03 рассчитан на 4 (четыре) порции. Вы можете менять количество продуктов и добавлять или менять на свой вкус ингридиенты, например использовать вместо баранины говядину или свинину или мясо птицы. Но помните, что от этого и время приготовления мясо нужно будет менять.

Чтобы приготовить рецепт плова в другой мультиварке обратитесь к инструкции или книге рецептов для вашей мультиварки.

А так же ждем ваших рецептов на нашем сайте, которые можно прислать воспользовавшись разделом: "Отправить свой рецепт"

Категория блюда: 
Вторые блюда
На второе
Режимы: 
Программа Плов

Комментарии

Елена (не проверено)

чт, 01/29/2015 - 13:55

выбираем нужный режим мультиварки, устанавливаем время, как указано в книге рецептов, включаем... и тут начинается самое интересное- идет нагрев, в некоторых случаях до часа, хотя начинает все внутри кипеть или шкварчать минут через 10, в течение остального времени продукты продолжают ведь готовиться, потом нагнетается давление- это еще время, и только потом включается таймер с обратным отсчетом, если дождаться до конца то получишь вместо рагу подгоревшее пюре, а вместо плова угольки. Как с этим бороться???

Гость (не проверено)

вс, 02/01/2015 - 02:13

а я делаю на глазок! Обжариваю мясо на режиме овощи там выставляется 3 мин, нажимаю кнопку работа под давлением и + добавляю до 10 минут.в мясо засыпаю морковку и лук и обжариваю дальше,потом засыпаю рис где то 1 стакан (в зависимости от того сколько мяса у меня) заливаю водой где то на 1,5 см.выше риса закрываю крышку, выбираю режим плов, закрываю клапан на крышке и готовиться вроде мин 20....после сразу не открываю а мин 10 стоит на подогреве....открываю клапан и плов готов....