Подготавливаем яблоки (моем, чистим, режем кубиком или дольками).

В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, до образования пены.

Затем в муку добавляем ваниль и разрыхлитель, перемешиваем и высыпаем в миску со взбитыми яйцами и сахаром. Ложкой осторожно размешиваем, до однородной консистенции.

Далее добавляем яблоки, размешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.

Выпекаем нашу шарлотку в мультиварке в режиме Выпечка 65 минут, после чего мультиварка перейдет автоматически в режим Подогрев, на котором мы ее оставляем еще на 15 минут.

Когда шарлотка будет готова, вынуть её из мультиварки, посыпать сахарной пудрой и можно украсить консервированными персиками или другими фруктами на Ваш вкус.