Шоколадный манник в мультиварке
Поделитесь рецептом с Друзьями:
Ингредиенты:
Для теста:
-
1 стакан манной крупы,
-
1,5 стакана простокваши или кефира,
-
1,5 стакана сахара,
-
1 стакан муки,
-
1/2 пачки маргарина или сливочного масла,
-
3 яйца,
-
1 ч.ложки соды,
-
1/2 ч.ложки соли,
-
4 ст.ложки какао.
Для творожных шариков:
-
200 г творога,
-
1 яйцо,
-
8 ст.л. кокосовой стружки,
-
3 ст.л. сахара,
-
2 ст.л. муки.
Способ приготовления:
Смешать простоквашу или кефир с манной крупой, посолить и отставить, чтоб набухала.
А пока сделаем смесь для творожных шариков. Смешать все ингредиенты: творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.
Вылепливаем из приготовленной массы шарики размером с перепелиное яйцо или меньше и помещаем в морозильную камеру на 30 минут.
Вернемся к приготовлению теста. Растопить маргарин и дать остыть до комнатной температуры. Взбить яйца с сахаром и смешать с приготовленной смесью (манной крупой и простоквашей). Гасим соду уксусом и добавляем в тесто, а так же растопленный маргарин.
Через сито просеять в смесь муку и какао.
Чашу мультиварки смазать маслом, влить тесто и опустить творожные шарики.
Включить мультиварку на режим "Выпечка" – 1 час 30 минут. Либо установив вручную время и температуру 180 градусов (в некоторых моделях).
Дождаться сигнала о готовности и вынуть манник из мультиварки. Используя аксессуар для варки на пару, перекладываем из чаши на тарелку.
В итоге получается вкусный шоколадный манник, прекрасное решение к чаю.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация:
Приготовить манник по данному рецепту можно и в духовке. Если вы выбирите этот способ, то время приготовления может меняться, потому необходимо следить.
Категория блюда: