Сёмга в тесте делается довольно быстро и легко. И не требует много продуктов.

Филе сёмги нарезать на длинный пластинки, посолить, поперчить и добавить соевый соус. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Оставить на 20 минут мариноваться.

Далее готовим кляр. Взбиваем яйца с молоком и солью, перцем. Постепенно добавляем муку. Получается жидкое, тягучее тесто-кляр.

Включаем мультиварку, наливаем в чашу масло, ставим режим "Жарка" 30 минут, закрываем крышку. Через 5 минут масло нагревается и можно жарить семгу.

Каждый кусочек семги обмакиваем в кляр и аккуратно опускаем в разогретое масло, накрываем крышкой и жарим 5 минут, вытаскиваем.

После того как мы опустили рыбку в масло, через 1 минуту открываем крышку и немного "шевелим" рыбку, для того, чтобы она отошла от дна.

Таким способом пережарить всё филе сёмги. Подавать можно с картофельным пюре, рисом или овощами.

Приятного аппетита!