Если говорить о полезном и здоровом питании ребёнка 1-1,5 лет, то помимо молочных и мясных продуктов, важным составляющимся рациона является рыба. Педиатры рекомендуют вводить этот продукт в возрасте 8 месяцев и начинать употребление рыбы нежирной породы. К такой группе можно отнести треску, полезность которой доказана уже давно. Так что же полезного даст рыба треска при употреблении её в пищу: 

• Во-первых, эта рыба вполне может заменить мясо, благодаря большому количеству белка в её составе.

• Во-вторых, треска диетический продукт, содержание жира в ней настолько мало, что не даст нагрузки на печень вашего ребёнка.

• В-третьих, этот морской продует отлично усваивается организмом и переваривается всей системой ЖКТ.

Итак, все прелести употребления в пищу трески мы отметили, а теперь хочется предложить блюдо, которое вы можете подать ребёнку на ужин уже с 8 месяцев, а именно "Треска с кабачком и рисом на пару". 

Начните с подготовки трески. Очистите её от чешуи и кожицы, немного присолите.

Отдельно отварите рис, добавив в готовую крупу немного сливочного масла.

Промойте кабачки и очистите от кожуры. Нарежьте овощ небольшими кусочками или кружками.

Для приготовления паровых блюд я использую мультиварку. В чашу для пара выложите рыбу и кабачки, установите режим "Пар" и выставите время 40 минут.

За это время рыба и кабачок прекрасно пропарится. Из готовой рыбы выньте все кости, до самых мелких. При необходимости, пропустите через блендер рис, рыбу и кабачок.

Блюдо готово. Его можно готовить 2 раза в неделю, заменяя крупу и овощ на ваше усмотрение. Приятного аппетита вашему малышу.