Рецепт для мультиварки. В этом рецепте мы расскажем как приготовить Творожный Чизкейк с бананами используя для этого мультиварку. А также все особенности приготовления чизкейка.

Для начала приготовим форму для нашего будущего чизкейка. Для этого печенье нужно растолочь в крошку, я делал это с помощью пакета и скалки, но можно для легкости использовать блендер. Растопить 150 грамм сливочного масла и смешать с растолченным печеньем.

Затем получившуюся массу переложить в кастрюлю мультиварки, можно предварительно смазать тем же маслом, я это сделал, но думается мне это не обязательно, так как основа у нас пропитана достаточным количеством сливочного масла. В кастрюле мультиварки, с помощью ложки, придаем форму корзинки для наполнения начинкой. Т.е. делаем бортики повыше примерно 2 сантиметра. Дно у нас так же должно быть полностью покрыто. Придав форму, ставим кастрюлю в холодильник и беремся делать начинку для чизкейка.

Для начинки вымыть куриные яйца и разбить в миску, добавляем сразу к ним 100 грамм сахара и взбиваем миксером, до полного растворения сахара. Добавляем три столовых ложки манной крупы и так же взбиваем миксером.

Творог смешиваем с двумя очищенными бананами. Тут я использовал стационарный блендер. Погружным это все так же возможно сделать.

Теперь смешиваем обе смеси, взбивая миксером.

Достаем чашу мультиварки из холодильника с заготовкой коржа и выливаем начинку, заполняя аккуратно форму. Ставим в мультиварку, закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка» и время 60 минут.

Через час прозвучал звуковой сигнал, открывать не торопимся, я оставил на 30 минут еще на режиме «Подогрев» и достав чашу, дал остыть еще на столе и только затем убрал в холодильник. Это нужно для того чтоб Чизкейк остыл и его легко было извлечь из чаши. Через некоторое время уже можно будет увидеть, как чизкейк отошел от стенок и с помощью контейнера для пароварки перевернув, извлекаю десерт, потом снова переворачиваю на тарелку.

Далее украшаем, так как у меня банановый чизкейк, я и украсил его дольками банана.

Получился очень вкусный и сытный Чизкейк в мультиварке.

В следующий раз я попробую сделать еще один подобный рецепт в мультиварке только с другой начинкой и поделиться с Вами.

Приятного аппетита!