Жаркое по-домашнему в мультиварке

Поделитесь рецептом с Друзьями:
Жаркое по-домашнему в мультиварке
Рейтинг: 
Average: 3.4 (91 vote)
Ингредиенты: 

  • Мясо говядины - 500 гр.

  • Лук репчатый - 2 шт. (средний)

  • Картофель - 6 картофелин (средних)

  • Морковь -6 шт. (больших)

  • Перец болгарский - 250 гр.

  • Брокколи - 150 гр.

  • Шампиньоны - 300 гр.

  • Баклажаны - 150 гр.

  • Соль, перец, чеснок, специи - по вкусу

Способ приготовления: 

Готовится Жаркое по-домашнему в мультиварке очень просто, но тут важна последовательность помещения ингредиентов в кастрюлю. Итак, первым слоем укладывается мясо

Жаркое по-домашнему в мультиварке

затем лук

Жаркое по-домашнему в мультиварке

потом картофель

Жаркое по-домашнему в мультиварке

поверх него морковь и баклажаны

Жаркое по-домашнему в мультиварке

и сверху кладутся замороженные грибы и овощи – таким образом, кастрюля оказывается заполнена до самых бортиков.

Жаркое по-домашнему в мультиварке

В меню программ выбираем режим «Тушение» и выставляем время 2 часа.

Жаркое по-домашнему в мультиварке

И спустя 120 минут ожидания мы получаем из мультиварки вкуснейшее блюдо: «Жаркое по-домашнему».

Жаркое по-домашнему в мультиварке

Естественно перед готовкой все овощи помыть, почистить и порезать. Мясо порезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация: 

Жаркое по-домашнему приготовили в мультиварке Panasonic. Количество ингридиентов для мультиварки Panasonic TMH-18/181 и TMJ-181 для TMH-10 количество ингридентов уменьшить в 2 раза

Категория блюда: 
Вторые блюда
Мясные блюда
На второе
Режимы: 
Программа Тушение

Комментарии

dzyuu (не проверено)

чт, 04/18/2013 - 16:02

рецепт выглядит довольно вкусно пойду попробую сделать правда мультиварка у меня другая попроще )

Аватар пользователя Поварята

Поварята

вт, 05/07/2013 - 05:09

напишите нам какая у Вас мультиварка и что у получилось