1. Очищенные морковь и лук измельчить (морковь на терке, лук мелким кубиком). Капусту нарезать мелким кубиком.

2. Соединить фарш, нарезанные морковь, лук, капусту,  яйцо, а так же рис, специи и тщательно вымесить.

3. Сформовать среднего размера котлетки.

4. Включить мультиварку в режим "Жарка", налить в чашу немного растительного масла и опустить голубцы. Жарить голубцы с каждой стороны по 3-5 минут.

5. Пока котлетки обжариваются, сделаем соус. Для этого нужно соединить все перечисленные ингредиенты для соуса, добавить к ним мелкорубленый укроп, и  хорошо все перемешать.

6. Влить получившийся соус в чашу мультиварки к обжаренным голубцам.

7. Включить режим "Тушение" и поставить на 40 минут.

8. Готовые голубцы переложить на сервировочное блюдо, полить соусом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!